民俗解读︱朝鲜族岁时风俗：农历七月风俗（二）

农夫节暨百种节

    百种也称“百中”“中元”等。把农夫节称为百种节，是因为此时瓜果、蔬菜和部分谷物已成熟，可供人们食用的东西多种多样，含有“汇聚百种之种子”之意。我们的祖先认为，在食物如此丰饶的季节，理应告慰祖先的在天之灵。于是，农夫节时人们会酿上新酒，准备各种供品祭祀祖先。因此，百种节又叫“亡魂日”。夏天是田地除草的农忙季。七夕时，夏忙暂告一段落，离秋收还有一段时间，入夏以来终日忙碌的农夫们，此时有了短暂的休闲时间。从这个意义上讲，百种节可以看作是农夫的节日。

    吉林省龙井市政府将农历七月十五日命名为农夫节，每年举行盛大的庆典。举行仪式时，首先在堂山树（保护村庄的守护神）下举行丰年祭，然后嘉奖当年的农事状元，让他们坐上花轿，在农乐队的簇拥下，绕村巡游一圈，然后再举行丰富多彩的文娱活动。

洗锄宴

    洗锄宴，指的是农历七月十五日那天，农夫们在地里锄完地之后，各村为慰劳农夫举行的活动。洗锄宴一般在雇佣长工的大户人家举办，有时也会由村里集体筹办。村里举行洗锄宴时，选出当年收成最好的一户人家的长工，给他的脸上涂抹黑炭，头上戴上草笠，把他打扮成滑稽可笑的模样后，让他坐在木制的背篓上由众人抬着或让他骑在黄牛背上，在众人的簇拥下，在村里挨家挨户地转一圈。

    洗锄宴在不同的地区有不同的叫法，如“草宴”“初神祭”“长工日”“状元礼”等。村里举办洗锄宴时，长辈们会做主为长工中的单身汉们牵线搭桥，为他们找到合适的姑娘或寡妇，并给他们操办婚礼，置办简单的家当，让他们过上正常的家庭生活。因此，也有“百种节  长工娶媳妇”之说。这个时节的时令食物有麦煎饼、白面蒸饼、南瓜饼及各种山菜。村民们围坐在村头的大树下，分享南瓜饼等美食。乡里乡亲和睦相处，情感纯朴而浓厚。

    有的地方，村里也会杀猪宰牛，让全村人吃肉喝酒，以此慰劳辛勤劳作的长工们。这一天，农夫们尽情地吃喝娱乐，因此这种庆祝活动被称为“劝酒宴”。 举行劝酒宴之前，村里会进行一次大扫除，不仅清扫大街小巷，还要把村里的井台清理干净，保证整个村庄干净卫生。在劝酒宴当天，先在村口竖立农旗和互助旗，旗下放酒肉，由村里德高望重的年长者代表农夫行祭礼，祭拜农神，感谢农神入夏以来庇护农家，使村里的粮食果蔬长势良好，丰收在望。祭礼结束后便开席。这一天，女子们开始做织麻的准备。因为锄地结束以后，村里的女子们就要聚在一起织麻。

老人节

    东盛涌镇是延边州“8.15”老人节的发源地，1982年8月15日，在东盛涌村举办了“老年协会”成立仪式，这是中国第一个老年人自发组织起来的老年社会团体。同时为已到花甲年龄的老人们摆花甲宴、敬祝寿酒，让每一位老人都享受到天伦之乐。为继承并发扬这一孝行传统，东盛涌镇把每年8月15日定为老人节，1984年延边州委将8月15日定为延边朝鲜族自治州老人节，2010年通过立法将8月15日定为延边朝鲜族自治州老人节。