线上展览 ▏中国朝鲜族饮食器具—陶蒸笼
发布时间：
2024-05-07
陶蒸笼，一般文物，长29厘米，口径51厘米，腹径49.6厘米，底径41厘米，于1984年5月26日吉林省汪清县双河乡征集购买。
陶蒸笼是用于蒸制食物的朝鲜族传统饮食厨具，形似瓦盆，底部穿有许多小孔，壁外中上部有对称的桥状耳，器物表面饰有几何纹。该蒸笼形制古朴，具有特有的用途，对研究朝鲜族传统陶器制作技艺以及饮食文化具有较高的研究价值。
朝鲜族黑灰陶器物具有烧制容易、器形多样、器物坚硬等特点，所以在民间广泛流行。黑灰陶不需要上釉，在窑内烧制一段时间后堵住火灶口和烟囱口，利用松树枝燃烧的浓烟将器物变黑灰色。在制作器物中，表面用棉布长时间抛光，烧制后会比较润滑。直到20世纪80年代，在朝鲜族村屯仍保留着黑灰陶制作技艺和器物，成为了朝鲜族传统饮食生活中不可缺少的器具。
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