简介
脚踏臼是朝鲜族传统的舂米或杵面的器具。混合质，素面，手工制作，兼用凿、削、卯接等工艺。由臼、碓体、扶手架、2个橛、拢杆等6个部件组成，除臼为石质外，其它部件为木质。石臼：为圆柱状，方唇，斜直壁，内底呈弧形，外壁末做细加工、粗糙；碓体：呈“人”字形，方柱形头部，中间安有向下垂直的圆柱形杵，细腰，平板形尾部，便于脚踏。在尾部前端开叉处横串铁铀；2个橛：上细下粗圆柱状，立于碓体尾部前端开叉处的左右，靠下部各刻一槽，架住碓体铁铀；扶手架：无下框式方框架，立在碓体近尾部，以便扶手脚踏；拢杆：为长树枝杆。
舂米或杵面时，一人或两人踩动踏碓，还有一人在石臼旁边负责谷物或面粉的装出以及用簸箕簸米或用筛子筛选面粉。
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延边朝鲜族自治州延吉市 AAAA级旅游景区
